Dados da vaga Padeiro em RJ

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Padeiro
8. Aqui você trabalha ao lado de pessoas inquietas , inovadoras e focadas na experiência de compra do cliente.
9. Qual será a sua missão?
10. Produzir e orientar a equipe na produção de pães, bolos e outros produtos afins, conforme sortimento da empresa, padrões de processos e fichas técnicas
11. Quais são as principais responsabilidades
12. • Programar semanalmente a produção dos itens de Padaria em conjunto com a Nutricionista, observando o histórico de vendas e calendário de produção definido;
13. • Preparar os pães para fermentação, observando o tempo necessário para adequado crescimento do produto, garantindo atendimento da necessidade de produção;
14. • Assar os pães, broas e bolos, monitorando a temperatura e tempo de forno;
15. • Garantir o abastecimento da área de vendas e sua correta organização além da gestão do estoque;
16. • Treinar e orientar os colaboradores sobre questões técnicas da Padaria e boas práticas de manipulação de alimentos;
17. • Realizar degustação de produtos com baixa saída ou de novos itens do mix para promoção de vendas;
18. • Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas.
19. O perfil que buscamos em você!
20. • Comunicação clara e empática com o cliente;
21. • Relacionamento Interpessoal;
22. • Trabalho em equipe;
23. • Organização e controle de processos;
24. O que precisa ter?
25. • Ensino médio completo
26. Quais são os benefícios?
27. • Assistência médica;
28. • Assistência Odontológica;
29. • Seguro de Vida;
30. • Refeitório;
31. • Cesta básica;
32. • Vale Transporte;
33. • Convênio farmácia;
34. • Programa de treinamentos;
35. • Trilha de carreira.
36. • Descontos em cursos e universidades parceiras
37. Todas as nossas oportunidades também são destinadas há pessoas com deficiência.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)