Dados da vaga Nutricionista - Atuação Em Refeitório em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Qualidade - Controle de Qualidade
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Estamos buscando Nutricionistas que atuem em Controle de Qualidade na Refeitório Central da empresa:
8. Principais desafios:
9. • Formular relatórios relacionados ao desempenho da empresa;
10. • Instruir as demais áreas sobre os assuntos relacionados à qualidade;
11. • Elaborar manuais de: qualidade, organização, políticas, padronização, procedimentos;
12. • Acompanhar procedimentos em andamento, visando sempre manter a qualidade dos
13. processos;
14. • Elaborar, acompanhar e monitorar todos os indicadores de qualidade;
15. • Verificar qualidade dos gêneros alimentícios, verificando prazo de validade, aspectos
16. organolépticos (odor, aspecto, cor, textura e sabor);
17. • Realizar visitas técnicas nas lojas, a fim de monitorar a qualidade dos alimentos e análises;
18. • Trabalhar segundo normas técnicas de segurança, qualidade, produtividade, higiene e
19. preservação ambiental;
20. Pré-requisitos:
21. • Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
22. • Pós-graduação será um diferencial;
23. • Conhecimento da legislação vigente, rotulagem, PAT e SIM.
24. • Conhecimento em higiene e segurança alimentar.
25. • Capacidade de gestão de estoque com foco na redução do desperdício.
26. • Disponibilidade para atuar de segunda à sábado em Olaria
27. Benefícios:
28. -. PPR
29. -. Vale transporte
30. -. refeitório
31. -. plano de saúde
32. -. plano odontológico
33. -. seguro de vida
34. -. desconto colaborador

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilidades Desejadas

• dinamismo
• proatividade
• comunicação verbal e escrita