Dados da vaga Enc. Regional De Nutrição - Oeste/Sc em SC

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Encarregado
3. Local de trabalho: Chapecó, SC
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Responsável pelo planejamento e gestão de cardápio, produção de alimentos e controles gerais relacionados a refeitórios e alimentos. Visando garantir os padrões de produção e segurança alimentar, assim como acompanhamento dos índices de relevância para a área em nível regional.
8. Formação Acadêmica Mínima Obrigatória
9. Ensino Superior completo em: Nutrição, Administração, Recursos Humanos ou áreas correlatas.
10. Formação Acadêmica Desejável
11. Pós-Graduação em Gastronomia ou áreas correlatas.
12. Experiência de no mínimo 3 anos com gestão de alimentos.
13. Domínio em Segurança alimentar; • Domínio em análise financeira P&L; • Domínio em legislação trabalhista; • Conhecimento em pacote office; • Conhecimento em gestão de projetos.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior