Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Estamos em busca de um(a) profissional organizado(a), atento(a) aos detalhes e com perfil de hospitalidade para atuar na experiência de consumo em ambiente corporativo.
- Principais Responsabilidades
- Planejamento e execução de coffees diários e eventos corporativos
- Elaboração de cardápios conforme perfil do cliente e orçamento
- Previsão de demanda e controle de pedidos e insumos
- Gestão de estoque, validade dos produtos e controle de qualidade
- Garantir padrão visual, organização e apresentação dos espaços de coffee
- Interface com áreas de loja, suprimentos e operação
- Apoio no treinamento da equipe em boas práticas e hospitalidade
- Monitoramento da experiência dos usuários e clientes internos
- Requisitos Técnicos
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (BPF)
- Noções de segurança e higiene alimentar (lavagem correta das mãos, uso de EPIs e prevenção de contaminação cruzada)
- Controle de temperatura, conservação e armazenamento de alimentos
- Organização de estoque com controle de validade e rotatividade (FIFO)
- Técnicas de higienização de utensílios, equipamentos e áreas
- Experiência com máquinas de café, micro-ondas, chaleiras, liquidificadores e lava-louças
- Preparação de cafés, chás, sucos e lanches rápidos
- Noções de controle de estoque, conferência de entregas e organização de insumos
- Conhecimento básico sobre alergênicos alimentares
- Perfil Comportamental
- Hospitalidade e atendimento cordial
- Discrição e postura profissional, especialmente em ambientes corporativos
- Organização e gestão do tempo
- Proatividade e atenção aos detalhes
- Capacidade de antecipar necessidades e manter o ambiente sempre organizado
- Diferenciais
- Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
- Certificado de Manipulador de Alimentos
- Conhecimento em normas sanitárias e registros operacionais
- Experiência com eventos corporativos ou serviços de coffee
- Buscamos alguém que valorize qualidade, organização e excelência no atendimento, contribuindo para proporcionar uma experiência agradável e acolhedora aos usuários do espaço.
- Benefícios:
- -. auxilio creche
- -. Participação nos lucros
- -. Vale-transporte
- -. Assistência médica
- -. Cartão Lifecard
- -. Refeição no local
- -. Assistência odontológica
- -. Vale-alimentação
- -. parceria com SESI
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
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