Dados da vaga Coordenador De Restaurante Hamburgueria - Moema em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
2. Nível hierárquico: Estagiário
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. ?? Vaga: Coordenador de Restaurante – Hamburgueria
9. Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, foco em resultados e excelência operacional para coordenar as atividades do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento dos padrões da empresa.
10. ?? Responsabilidades:
11. Coordenar a operação diária da hamburgueria (salão, cozinha e delivery);
12. Liderar, treinar e desenvolver a equipe;
13. Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, CMV, produtividade, desperdícios);
14. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, atendimento e apresentação;
15. Supervisionar o controle de estoque, pedidos e validade dos produtos;
16. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
17. Gerenciar escalas de trabalho e controle de ponto da equipe;
18. Atuar na resolução de conflitos e no atendimento ao cliente quando necessário;
19. Apoiar ações para aumento de vendas e melhoria de resultados.
20. ? Requisitos:
21. Experiência anterior em cargos de liderança em restaurantes, preferencialmente hamburgueria ou fast food;
22. Conhecimento em gestão de equipe e operação de cozinha;
23. Noções de controle de custos (CMV, estoque, perdas);
24. Boa comunicação, organização e proatividade;
25. Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas.
26. Benefícios:
27. -. Vale transporte
28. -. Refeição no local
29. -. Vale Alimentação (R$ 150,00)
30. -. Bônus de Assiduidade (R$ 150,00)
31. -. Clube de Descontos
32. -. Wellhurb (Gym pass)

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)