Dados da vaga Chefe De Cozinha em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Estamos em busca de um profissional para assumir o cargo de Chefe de Cozinha será responsável por uma de nossas unidades. Profissional que seja apaixonado pela gastronomia, em liderar equipe, organizado e que goste de desafios.
8. Responsabilidade:
9. Gerenciar o setor de cozinha, supervisionando equipes e atividades.
10. Coordenar a preparação de pratos, garantindo qualidade e prazos, apresentação e padronização dos pratos, conforme a ficha técnica.
11. Acompanhar o estoque e suprimentos, zelando pelo controle de ingredientes.
12. Colaborar com a equipe de serviço para garantir a satisfação do cliente.
13. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
14. Requisitos:
15. Experiência comprovada em gestão de cozinhas por 2 anos
16. Conhecimento em técnicas culinárias e cardápios variados
17. Capacidade de liderar e motivar equipes
18. Habilidade em planejamento e organização de atividades
19. Possuir cursos técnicos na área da gastronomia.
20. Benefícios:
21. Vale Transporte
22. Refeição no local
23. Convênio com SESC
24. Plano de saúde após 90 dias com coparticipação
25. Plano Odontológico opcional
26. Welhub após 90 dias
27. Benefícios:
28. -. Vale-transporte
29. -. Refeição no local
30. -. Plano de saúde
31. -. Plano odontológico
32. -. SESC
33. -. Welhub

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)