Salário
R$ 3.500,00 a R$ 5.500,00 ()
Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Especialista
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Estamos em busca de um profissional para assumir o cargo de Chefe de Cozinha será responsável por uma de nossas unidades. Profissional que seja apaixonado pela gastronomia, em liderar equipe, organizado e que goste de desafios.
- Responsabilidade:
- Gerenciar o setor de cozinha, supervisionando equipes e atividades.
- Coordenar a preparação de pratos, garantindo qualidade e prazos, apresentação e padronização dos pratos, conforme a ficha técnica.
- Acompanhar o estoque e suprimentos, zelando pelo controle de ingredientes.
- Colaborar com a equipe de serviço para garantir a satisfação do cliente.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Requisitos:
- Experiência comprovada em gestão de cozinhas por 2 anos
- Conhecimento em técnicas culinárias e cardápios variados
- Capacidade de liderar e motivar equipes
- Habilidade em planejamento e organização de atividades
- Possuir cursos técnicos na área da gastronomia.
- Benefícios:
- Vale Transporte
- Refeição no local
- Convênio com SESC
- Plano de saúde após 90 dias com coparticipação
- Plano Odontológico opcional
- Welhub após 90 dias
- Benefícios:
- -. Vale-transporte
- -. Refeição no local
- -. Plano de saúde
- -. Plano odontológico
- -. SESC
- -. Welhub
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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